Système à haute pression de 20 bars La machine à café espresso HiBREW H14 est dotée d’une puissante pompe à pression de 20 bars, garantissant une extraction optimale des saveurs riches et des arômes de vos grains de café. Ce processus de brassage haute pression produit une crème dense et veloutée de manière cohérente sur chaque shot d’espresso, rivalisant ainsi avec la qualité trouvée dans les cafés professionnels.
Moulin à meules réglable avec 15 niveaux de broyage Intégré à un système de réglage précis de 15 niveaux de broyage, le moulin à meules intégré vous permet d’ajuster la taille de la mouture selon vos préférences de torréfaction et de goût de café préférées. De la mouture fine pour un espresso classique à plus grossière pour un café de type goutte à goutte, cette fonction garantit des grains fraîchement moulus pour chaque tasse, améliorant ainsi la fraîcheur globale et le profil de saveur de vos boissons.
Fonction de pré-infusion avancée et contrôle de température NTC Le HiBREW H14 intègre une fonction de pré-infusion qui humidifie les grains de café avant l’extraction complète, permettant de libérer des saveurs plus profondes et d’améliorer l’équilibre général de votre espresso. Associé à un système de contrôle de température NTC (Coefficient de température négatif), il maintient la température de brassage idéale tout au long du processus, garantissant une extraction cohérente et évitant la surchauffe ou la sous-extraction pour un goût parfaitement équilibré.
Conception compacte et conviviale Mesurant moins de 0,1 mètre carré, le HiBREW H14 est une solution peu encombrante pour les cuisines disposant d’un espace limité sur le comptoir. Sa conception compacte ne compromet pas la fonctionnalité, car elle comprend un souffleur d’air pratique pour un nettoyage rapide et facile de la baguette à mousser, des options de brassage pour une ou deux tasses, et un puissant tuyau de vapeur haute pression pour la réalisation de lattes et cappuccinos crémeux. La machine comprend également un support pour porte-filtre pour un fonctionnement mains libres, un réservoir d’eau détachable pour un remplissage et un nettoyage faciles, et un bac d’égouttement amovible pour un entretien sans tracas.
Réglage de la capacité de tasse et brassage polyvalent Avec un réglage de capacité de tasse, le HiBREW H14 vous permet d’ajuster la quantité d’espresso distribuée par shot, répondant ainsi aux préférences de service individuelles et évitant les gaspillages. Cette machine polyvalente excelle non seulement dans la fabrication d’espressos traditionnels, mais elle vous permet également de créer une variété de boissons de style café, telles que des américains, des macchiatos et des mochas, grâce à sa baguette à vapeur et à sa capacité de brassage à double tasse. Découvrez le café de qualité barista directement chez vous avec la machine à café espresso HiBREW H14.